Масло сливочное 160 грамм
Массовая доля жира 82,5%
Состав: высокожирные пастеризованные сливки.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки – 0,6 грамм; жиры – 82,5 грамм; углеводы – 0,8 грамм
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта: 748 ккал
Условия хранения при температуре от +2˚С до +4˚С и относительной влажности от 80% до 85% включительно.
Срок годности 45 суток в случае соблюдения условий хранения.
нашего сыра?
НАТУРАЛЬНОСТЬ МОЛОКА И ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
МОЛОКО
Для сыров с белой плесенью используется только лучшее коровье молоко с высоким содержанием белка. Молоко проходит бережную пастеризацию
ФЕРМЕНТЫ И ПЛЕСЕНЬ
Только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей. Ряд культур компания DuPont сертифицировала в России специально для сыроварни De Famille.
КАМЕРЫ
Высокотехнологичные. Обеспечивают не только необходимую температуру и влажность для созревания сыра, но необходимый для сыра коэффициент воздухообмена. Производство Италии.
БУМАГА
Специально производится для сыров, позволяя им продолжать дышать и созревать прямо на полках магазинов. В полном объеме поставляется из Франции.